酱香鸡腿
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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鸡腿剔骨
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步骤3/12
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鸡肉上切两刀，不要切破皮
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步骤4/12
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加入味达美臻品耗油、味达美臻品料酒
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步骤5/12
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再加入重要材料，葱伴侣6月香豆瓣酱
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步骤6/12
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搅拌均匀，蒜切片
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步骤7/12
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将调好的料汁、蒜片、鸡腿肉等装入保鲜袋，密封，捏拌均匀，冰箱冷藏一晚
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步骤8/12
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将鸡皮面朝向锅底，铺好鸡腿肉
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步骤9/12
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锡纸覆盖，压重物（目的是保持鸡腿肉平展），小火慢煎5分钟
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步骤10/12
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翻面，继续小火慢煎5分钟
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步骤11/12
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完成、切块
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最后一步
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可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-17
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