奶香椰蓉糍粑
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。 椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
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步骤1/7
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所有材料放一起
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步骤2/7
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混合均匀
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步骤3/7
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平底锅，热锅热油，中小火
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步骤4/7
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煎至两面金黄即可
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步骤5/7
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表层是脆脆的，里面是软糯的
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步骤6/7
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好香的椰蓉味道
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最后一步
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开动吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-18 · 广东省
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