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荷兰豆百合炒鸡头米的做法

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荷兰豆百合炒鸡头米

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吃过了大鱼大肉，试试这道滋润清肺、清脆爽口的荷兰豆百合炒鸡头米吧！参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆适量

、

兰州百合 2个

、

鸡头米 100克

、

胡萝卜几片

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材：荷兰豆摘去两头洗净，兰州百合剥开洗净，鲜鸡头米（芡实），六月鲜0添加特级鲜生抽。
步骤2/8 点击查看大图
调一个料汁：一勺淀粉加一勺六月鲜0添加特级鲜生抽，二勺清水拌匀备用。
步骤3/8 点击查看大图
烧一锅水，水开加盐和几滴油。
步骤4/8 点击查看大图
将所有食材放入锅中。
步骤5/8 点击查看大图
烫至变色捞出。
步骤6/8 点击查看大图
炒锅烧热加油，下烫过的荷兰豆，百合，鸡头米。
步骤7/8 点击查看大图
沿锅边淋入事先准备好的一勺淀粉加一勺六月鲜0添加特级鲜生抽和二勺清水拌匀的料汁，翻炒后让食材均匀的裹上料汁。
最后一步点击查看大图
今天吃荷兰豆百合炒鸡头米，这道菜滋润清肺，口感清爽。食材的原味中带着六月鲜酱油的鲜，秋天太适合吃这个了吧！

小贴士

食材比例随意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-19

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