蒜蓉粉丝开背虾
蒜蓉粉丝开背虾做法很简单，也很符合现代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了虾的营养不被破坏，多放大蒜，蒜香味道浓郁。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#
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步骤1/10
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调料汁：蒜蓉 薄盐生抽 少许水
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步骤2/10
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粉丝一把，温水泡十分钟
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步骤3/10
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泡好的粉丝铺在盘子上
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步骤4/10
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开始处理大虾，这是昨天买的活虾，还是很新鲜的，剪去虾须，直接去掉虾线，用剪刀✂️在背部剪开，用刀背轻轻拍扁，就是图中样子
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步骤5/10
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处理好的大虾摆放盘子一圈
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步骤6/10
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将蒜蓉汁均匀的铺在每个虾背上
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步骤7/10
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锅中坐水，水开放入盘子，蒸五分钟
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步骤8/10
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时间到，取出，撒上小葱花
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步骤9/10
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热油泼香
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最后一步
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美味的开背蒜蓉粉丝蒸虾制作完成，好香啊，粉丝也非常好吃
这道蒜蓉粉丝蒸虾不要放盐，生抽的味道正合适，而且保留了大虾的鲜美口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-25
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