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一帆风顺（鲜虾，秋葵）

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凯西的御用大厨

一帆风顺 主料：虾，秋葵 做法：1、虾做成虾泥馅，虾馅里放个蛋清，香油，秋葵种子，少量淀粉，顺时针搅匀 秋葵焯水（时间不要太长），切去头部、尾部，备用。然后将备用秋葵纵切一分为二，掏掉内心的种子 3、把虾馅放入空心的秋葵肚肚里，尽量填的饱满些 4、入盘放锅里蒸，锅开后五分钟即熟，撒上葱丝和少量味极鲜，起锅烧油，待油热后浇到秋葵上即可。 参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
秋葵 6个
、
盐 2g
、
食用油 15g
、
鲜虾
、
葱一颗
、
味极鲜或者蚝油
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-26 · 山东省

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