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香干炒肉的做法

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香干炒肉

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食材清单加入采购清单

香干 6块

、

肉片 1小块

、

盐 2克

、

油 20克

、

蒜头 3瓣

、

酱油 1勺

、

生粉半勺

、

葱 3根

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆干切好备用
步骤2/8 点击查看大图
猪肉切好下生粉，蚝油，酱油，料酒腌个5-10分钟备用。
步骤3/8 点击查看大图
下肉炒一下，淋一点料酒。
步骤4/8 点击查看大图
下豆干，葱。
步骤5/8 点击查看大图
炒一炒，加水焖一下。
步骤6/8 点击查看大图
关注一下，不要闷干了。
步骤7/8 点击查看大图
开盖稍微炒一炒，收一下汁，出锅前再撒点葱花。尝一下味道，不够味道就加点盐。
最后一步点击查看大图
好了，上桌了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-27

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