炸鲜蘑
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步骤1/13
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新鲜蘑菇，撕成小块
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步骤2/13
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加入一小勺盐拌匀
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步骤3/13
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打入一颗鸡蛋
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步骤4/13
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将鸡蛋打散，拌匀
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步骤5/13
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放入淀粉，拌匀
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步骤6/13
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直至每片蘑菇都沾上淀粉不粘连
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步骤7/13
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油温六成热，分散放入蘑菇
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步骤8/13
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定型后将蘑菇分开
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步骤9/13
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炸至金黄色捞出控油
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步骤10/13
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油温升高后复炸30秒
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步骤11/13
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捞出控油
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步骤12/13
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撒入椒盐，拌匀
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最后一步
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装盘，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-03 · 河北省
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