捞汁脆皮鸡爪
小朋友爱吃麻辣鸡爪,用珍选泰式生腌捞汁浸泡鸡爪,口感脆脆的,微辣中带点清甜,娃说太好吃了。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/17
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冰鲜鸡爪解冻
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步骤2/17
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浸泡出血水
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步骤3/17
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清洗干净
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步骤4/17
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姜片、料酒、盐焯水
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步骤5/17
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捞出浮沫
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步骤6/17
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继续中小火煮10分钟
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步骤7/17
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捞出冷水过凉洗净
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步骤8/17
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冰水浸泡,30分钟
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步骤9/17
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珍选泰式生腌捞汁
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步骤10/17
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捞汁倒入碗里
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步骤11/17
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多翻拌,冰箱冷藏一夜
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步骤12/17
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小配菜
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步骤13/17
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装饰一下,美美哒
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步骤14/17
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成品
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步骤15/17
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成品
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步骤16/17
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给家人们准备丰盛的晚餐
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最后一步
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小朋友沉浸式啃鸡爪
脆皮鸡爪的关键是用冰水浸泡20~30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04 · 江苏省
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