盐焗大虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大虾洗净，擦干水分
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步骤2/5
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粗盐加花椒、大料、香叶炒出啪啪声。取出一碗醋盐备用，将虾铺在剩余海盐上，用之前取出的海盐把大虾埋起来，盖上锅盖，中小火焗6-8分钟。
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步骤3/5
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抖掉盐粒，装盘！
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步骤4/5
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盐焗鲍鱼需要包上油纸
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最后一步
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虾肉微咸Q弹，有种特殊的香味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-09 · 河南
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