醉卤花甲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花甲放到盐水中洗净。
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步骤2/5
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倒入小瓶盖白酒葱姜煮至开口。
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步骤3/5
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捞出剪去没有肉的一半。
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步骤4/5
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腌制半小时即可。
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最后一步
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这个捞汁里面有黄冰糖黄酒，浓缩桂花叶，浓缩话梅汁，吃起来会有些甜甜的味道。
小贴士
如果有小米辣和香菜也可以往里加，我纯属家里没有了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-12
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