蟹黄酱
11月吃大闸蟹 公的糊嘴 （膏）此时的蟹才叫鲜美 网上看到很多 蟹黄酱 终究还是自己做一次才能体会真正的快乐 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
-
步骤1/14
点击查看大图
蒸蟹 文火慢煮3分钟
-
步骤2/14
点击查看大图
青红不分时 翻一下
-
步骤3/14
点击查看大图
继续煮8分钟 中火
-
步骤4/14
点击查看大图
凉了后拆盖
-
步骤5/14
点击查看大图
拆腿 记得剪开用擀面杖擀压
-
步骤6/14
点击查看大图
满满的蟹黄
-
步骤7/14
点击查看大图
工具
-
步骤8/14
点击查看大图
嗯1个小时过去了
-
步骤9/14
点击查看大图
文火
-
步骤10/14
点击查看大图
先下蟹黄
-
步骤11/14
点击查看大图
炒至这个颜色
-
步骤12/14
点击查看大图
下蟹肉
-
步骤13/14
点击查看大图
小火煸，放点白葡萄酒和盐 （有条件的也可以少放些糖和酱油）
-
最后一步
点击查看大图
结果 油放少了些 但结果很不错。明早蟹黄面 此时3个小时过去了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-14 · 广东省
蟹黄酱的相关分类
蟹黄酱的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#蟹黄拌面
177044人看过 -
蛋黄酱炒饭
635142人看过 -
蟹黄酱鸡蛋
94632人看过 -
香椿炒鸡蛋
120901人看过 -
自制蛋黄酱
194604人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12215625人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面
151626人看过 -
第4集：蟹黄拌面
123618人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#经典传统名菜～软炸虾仁
442490人看过 -
入口一级嫩！肉沫山药抱蛋！#忽而夏至 清凉一夏#
214053人看过 -
#开启观赛嗨吃局#赛蟹黄
151634人看过 -
蟹黄拌面
208868人看过
