芒果鲜奶油纸杯蛋糕
奶香浓郁,丝滑香甜,松软可口,孩子们喜爱的纸杯蛋糕 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/15
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准备3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入纯牛奶拌匀
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步骤2/15
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加入低筋面粉搅拌均匀
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步骤3/15
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搅拌成细腻的面糊备用
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步骤4/15
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蛋清中加入白糖玉米淀粉白醋打发
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步骤5/15
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打发至硬性发泡的状态即可
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步骤6/15
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取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中拌匀,再倒回蛋白霜中拌匀,挤入纸杯7分满,烤箱预热
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步骤7/15
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中下层150度烘烤50分钟
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步骤8/15
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晾凉备用
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步骤9/15
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盆中加入适量雀巢多功能淡奶油,加入白糖打发
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步骤10/15
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打发至不流动的状态,有直立的小尖角状态即可
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步骤11/15
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打发好的奶油霜装入裱花袋,挤入纸杯装饰,即可食用
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步骤12/15
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成品图
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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可爱的小蛋糕,深受孩子喜爱☺️
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最后一步
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雀巢奶油源自生牛乳制作,脂肪含量是百分之35,轻松打发,稳定持久,奶香浓郁,是我家中常备的一款奶油,性价比高,好用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-14 · 江苏省
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