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醋烧带鱼

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带鱼 2条
、
酱油 半勺
、
料酒 1/4勺
、
陈醋 1大勺
、
白糖 30克
、
葱 1根
、
姜 4片
、
蒜 3瓣
、
干辣椒 3个
、
花椒 10粒
、
八角 1个
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

煎带鱼一定要事先用吸油纸吸一下带鱼的水分，不然炸的时候会炸的很厉害（别问我是怎么知道的）炸带鱼一定要油温上来后放入带鱼，等一面定型后再翻面，这样鱼不容易烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-14 · 内蒙古自治区

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