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羊肚菌老鸽汤的做法

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羊肚菌老鸽汤

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俗话说一鸽顶九只鸡羊肚菌富含微量元素矿物元素很高参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

老鸽子 1只

、

羊肚菌 5-6个

、

山药 1根

、

红枣 3-4颗

、

枸杞少许

、

姜 2-3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸽子用面粉搓一搓、再清洗、血水洗的更干净一点
步骤2/5 点击查看大图
鸽子剁一剁、冷水下锅（不用焯水），羊肚菌、姜片下锅
步骤3/5 点击查看大图
山药放入、大火炖20分钟
步骤4/5 点击查看大图
1.20分钟后放红枣，小火炖40分钟2.出锅前5分钟，放入枸杞，少许盐
最后一步点击查看大图
鸽子汤不用煲很久、一个小时足够了，好喝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-15

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