是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

姜家秘制肋排

浏览 8691 · 收藏 220

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是我平常最喜欢吃的肋排做法，分享给大家，独乐乐不如众乐乐❤️既美味又食补

食材清单加入采购清单

肋排 1斤二两左右

、

老抽 1汤匙

、

糖 1汤匙

、

耗油 1汤匙

、

醋几滴

、

米酒/料理酒 2汤匙

、

味极鲜一勺

、

味精一点

、

葱.姜.八角一个.草果一个.豆蔻一个.丁香六七粒.花椒六七粒.香叶一片.桂皮一点。

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
精肋排1.2斤左右
步骤2/10 点击查看大图
看图中文字描述
步骤3/10 点击查看大图
控干水分
步骤4/10 点击查看大图
看图中文字描述
步骤5/10 点击查看大图
看图中文字描述，后装料包备用。
步骤6/10 点击查看大图
起锅烧油，放几粒花椒出香味后，放排骨炒至金黄色。
步骤7/10 点击查看大图
放葱姜炒出香味，放老抽，味极鲜，糖，盐，醋，料酒，味精，耗油。加水，放料包。
步骤8/10 点击查看大图
大火收汁出锅
步骤9/10 点击查看大图
美味又食补
最后一步点击查看大图
食补对身体最有益

小贴士

醋味精一定要少放，其他调料根据自己口味放就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-15 · 山东省

换个做法

姜家秘制肋排的相关分类

微酸葱香味夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜更多

姜家秘制肋排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许