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鸡汁土豆泥

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鸡汁土豆泥是用土豆制作的一道特色菜。土豆泥可用买来的现成土豆泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
主料
、
土豆 2个
、
调味料
、
黄油 25g
、
牛奶 30毫升
、
盐 1小撮
、
黑胡椒 适量
、
调味汁
、
太太乐鲜鸡汁 2勺
、
酱油 1勺
、
凉水 200ml
、
蚝油 1勺
、
水淀粉 1勺
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

做土豆泥时，要选择淀粉多一些的土豆，这样才能做出口感绵密的鸡汁土豆泥。土豆分为脆土豆和淀粉多一些的土豆，淀粉多一些的土豆，表皮颜色暗黄、土豆里面则是淡黄色，土豆整体呈现暗黄色的，就是淀粉多的土豆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-18 · 四川省

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