【豆角茄子】
豆角炒茄子是娘家经常做的一道菜，送粥下饭都非常美味，是茄子和豇豆/豆角盛产的时候常做的一道菜。 我喜欢用马来西亚产的豆瓣酱做这道菜，是我思念的家乡味，也没那么咸。
-
步骤1/6
点击查看大图
把茄子和豆角洗净沥干切成段备用, 热上1大杯食油。
-
步骤2/6
点击查看大图
把茄子和豆角都入油锅过一次油。
-
步骤3/6
点击查看大图
取出沥干备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
把食油取出，留下一大勺，加入豆瓣酱和蒜蓉炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
把茄子和豆角倒入，加入糖和酱油调味。可以加一点点水，再稍微烹煮几分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
【豆角茄子】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-21
豆角茄子的相关分类
豆角茄子的相关推荐
-
鱼香肉丝
6696450人看过 -
地三鲜
35360913人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77831108人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74024108人看过 -
五花肉豆角茄子家常做法
137281人看过 -
田园三宝(豆角茄子苦瓜)
151153人看过 -
红烧排骨
30687057人看过 -
豆角烧土豆
63398939人看过 -
豆角茄子
226934人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2085027人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
393743人看过 -
红烧茄子
71651111人看过
