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柠檬捞汁凤爪卤蛋

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30~60分钟 | 切墩(初级)

珍选醉卤捞汁 100ml

、

鸡爪 6个

、

柠檬半个

、

葱 2根

、

生姜 3块

、

鹌鹑蛋 12个

、

白芝麻适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪剪去指甲，再切块
步骤2/9 点击查看大图
用高压锅，加水盖过鸡爪，煮开后关火
步骤3/9 点击查看大图
捞出过一下凉开水
步骤4/9 点击查看大图
加入柠檬片与煮熟的鹌鹑蛋
步骤5/9 点击查看大图
加入醉卤捞汁
步骤6/9 点击查看大图
根据个人口味加入香菜与白芝麻
步骤7/9 点击查看大图
入冰箱冷藏两个小时入味
步骤8/9 点击查看大图
翻拌一下可以开吃啦
最后一步点击查看大图
入味完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-21 · 浙江省

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