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香烤鳕鱼佐青豆的做法

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香烤鳕鱼佐青豆

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有一次和小朋友们去喜来登吃自助餐点了一份鳕鱼一吃就爱上哈哈…小朋友的记忆真的是太好了。一说做鳕鱼给你们吃喔瞬间兴奋起来一个个慢慢的享用着还单单把鳕鱼的皮给剥了下来然后把鳕鱼的皮裹上米饭卷寿司了哈哈…真是太会玩了。这次买的挪威鳕鱼口感好赞呀。用空气炸锅180度烤了10～15分钟入口酥嫩大小朋友都表示太棒了。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼 350克

、

黑胡椒粉少许

、

橄榄油少许

、

盐 2克

、

青豆 100克

、

迷迭香适量

、

蒜 5-6瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备：蒜剥去外衣，青豆洗净。
步骤2/9 点击查看大图
鳕鱼提前解冻，用厨房纸吸干水份。
步骤3/9 点击查看大图
用少许盐、橄榄油、黑胡椒粉颜值15～20分钟。
步骤4/9 点击查看大图
水煮开，放少许盐和油，放青豆煮6～8分钟，然后捞出待用。
步骤5/9 点击查看大图
空气炸锅垫上烤纸，放入蒜。
步骤6/9 点击查看大图
把腌制好的鳕鱼块放在蒜上面，然后放入几枝迷迭香。
步骤7/9 点击查看大图
然后放入空气炸锅，180度烤10分钟，翻面继续烤6-7分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
装盘，撒上少许黑胡椒粒，罗勒叶碎，摆上迷迭香，即可开动啦。
最后一步点击查看大图
啦啦啦…在家也能享用放香烤鳕鱼耶，放着法式的旋律，氛围感十足。

小贴士

有时间还可以弄个蜂蜜芥末酱做酱底搭配，颜值有了，搭配起来的口感也会非常棒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-21 · 广东省

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