美食美刻之酒酿米粑粑
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步骤1/10
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大米提前浸泡一晚上
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步骤2/10
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把大米和酒酿 水倒入破壁机
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步骤3/10
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打成细腻的米浆
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步骤4/10
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加入面粉 酵母和白糖凉拌均匀
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步骤5/10
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搅拌至无颗粒
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步骤6/10
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冷藏发酵一夜
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步骤7/10
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发酵至有气泡
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步骤8/10
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锅边放一点水，盖盖子，小火1分钟左右
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步骤9/10
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锅里不用放油，直接到米浆，起大泡即可
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最后一步
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煎至一面金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-22 · 湖北省
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