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剁椒冬瓜

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meggy跳舞的苹果

这道素炒冬瓜加了剁椒和鲜鸡汁，软嫩水润，柔和鲜香，虽然是素菜，却大受欢迎，尤其适合冬天食用，开胃顺气不燥。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冬瓜 400克
、
剁椒 20克
、
大蒜 4瓣
、
植物油 15克
、
盐 1克
、
太太乐鲜鸡汁调味料 10克
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

1. 剁椒是咸的，所以盐量根据口味酌情添加； 2. 冬瓜的品种不一样，质地有硬有软，具体的焖煮时间根据喜好的口感调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-25 · 北京市

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