鲜鸡汁海参饭
简单高档又营养，端上桌太体面了。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/7
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海参解冻。
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步骤2/7
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取掉两头硬碴，冲清干净。
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步骤3/7
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加太太乐鲜鸡汁和太太乐料酒腌制10分钟沥干水分。锅置火上添油煮5成熟时转小火，加入姜片和海参翻炒，然后加开水煮6分钟。
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步骤4/7
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煮点西兰花和胡萝卜。
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步骤5/7
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胡萝卜压花。
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步骤6/7
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脆瓜切块。
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最后一步
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一小碗米饭翻扣盘中，撒点黑芝麻。卤鸡腿加了太太乐料酒和太太乐鸡汁，一次卤的鸡腿多，摆盘用了一个鸡腿。摆了煮熟的西兰花、脆瓜块和胡萝卜花。
这个摆盘营养丰富，鲜鸡汁可以浇到盘中食材上或剂到小碟醮着吃，太美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-25 · 北京市
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