肠仔包
浏览 9.9万 · 收藏 3047
将做法保存到手机
成品放芝士那部分溢出来了,不好看但是好吃哇 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
1:首先将面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖全部倒入厨师机,先开二档搅拌成团,再转四档揉到粗手套膜的时候加入黄油和盐,继续开二档搅拌均匀,再转四档揉出细手套膜,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
最后一步
2:发酵好的面团放在揉面垫上按压排气,平均切成八份,面团不要过度揉搓团成小球,每个擀成牛舌状,烤盘放上烘焙纸,铺到烤盘上进行二次醒发,都发酵成胖乎乎比较轻盈的状态,刷上蛋液,放上香肠(可划两刀),挤上沙拉酱,撒上葱花(可用油拌一下),再挤上番茄酱,喜欢吃芝士再撒上一层芝士碎,烤箱提前预热10分钟再送入烤箱,烤箱中层170度烤17至20分钟即可。
小贴士
牛奶根据面粉吸水性来,可提前预留10克做调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-25 · 上海市
换个做法
肠仔包的相关分类
肠仔包的相关推荐
-
#肉食者联盟#糖醋里脊
1455724人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
243030人看过 -
#女神野餐记#人参果茉绿茶
121991人看过 -
空气炸锅烤牛肉
140984人看过 -
乳酸老面包
938793人看过 -
干煸牛肉丝
1643068人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5875029人看过 -
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4385533人看过 -
【烤箱版】甜甜圈面包
838436人看过 -
三文鱼头豆腐汤
13033人看过 -
传统手工核桃酥
7836人看过 -
#中小学生做饭指南#洋葱炒蛋
122171人看过