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酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上的做法

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酸辣爽口的凉拌面，吃一次就爱上

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不想吃饭没什么胃口的时候，赶紧安排一个开胃口的~酸辣凉拌面，酸辣面条搭配爽口黄瓜丝，还有酥脆的花生米，嗦一口味道绝了！参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

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20克
23克
99克

622
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条一把

、

黄瓜 1根

、

生抽 2勺

、

陈醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐和糖半勺

、

芝麻 1勺

、

辣椒面 1勺

、

蒜 3瓣

、

炸花生适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
调个凉拌汁:一勺蒜末，一勺芝麻，一勺辣椒粉
步骤2/12 点击查看大图
淋上热油
步骤3/12 点击查看大图
2勺酱油(生抽)
步骤4/12 点击查看大图
2勺陈醋
步骤5/12 点击查看大图
一勺蚝油
步骤6/12 点击查看大图
半勺糖和盐，然后搅拌均匀备用！
步骤7/12 点击查看大图
青瓜切丝
步骤8/12 点击查看大图
水开下面条 (我这里是2份的面条)
步骤9/12 点击查看大图
煮熟捞出过凉水，沥干水分放入碗中
步骤10/12 点击查看大图
放入黄瓜丝，花生米，(也可加点香菜，豆芽，看自己喜欢)
步骤11/12 点击查看大图
倒入酱汁，搅拌均匀即可开吃
最后一步点击查看大图
简单快手又好吃的凉拌面。喜欢的快去试一下吧

小贴士

1:这个配料是2人份的量，如果一人吃可减量 2:喜欢酸可多加点醋，不喜欢可以减少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-26

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