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芝士蔬粒焗挪威北极鳕鱼的做法

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芝士蔬粒焗挪威北极鳕鱼

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鳕鱼，胡萝卜，南瓜，都适合宝宝吃，宝宝吃鱼有利于身体发育，配合蔬菜一起吃，营养更全面。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威北极鳕鱼 1块

、

南瓜 15克

、

胡萝卜 15克

、

橄榄油 1勺

、

柠檬 2片

、

盐少许

、

马苏里拉芝士适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好一块鳕鱼，鳕鱼我用的是这种独立包装，带皮去了鱼刺的挪威北极鳕鱼，用起来非常方便。
步骤2/10 点击查看大图
将鳕鱼冲洗一下用厨房纸吸干水份，放上盐，胡椒粉，滴上几滴柠檬，再在鳕鱼上放一片柠檬片腌制十分钟。
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南瓜，胡萝卜去皮洗干净切成小粒状。
步骤4/10 点击查看大图
将南瓜，胡萝卜粒放入沸水中煮软后捞出来，沥干水份。
步骤5/10 点击查看大图
热锅放入油放入鳕鱼慢火煎
步骤6/10 点击查看大图
煎到两面焦黄取出。
步骤7/10 点击查看大图
南瓜和胡萝卜粒与芝士混合
步骤8/10 点击查看大图
将鳕鱼放入干净的锅中，开小火，将南瓜胡萝卜芝士放在鳕鱼上，盖上锅盖至芝士融化即可。
步骤9/10 点击查看大图
盛出
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成品

小贴士

鳕鱼要选择品质好的，才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-30 · 广东省

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