油乎乎的打卤面糖醋面筋
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打卤面搭配这个浇头，香迷糊了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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油面筋几个 压扁切丝
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步骤2/3
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做法：a.中小火油炸面筋丝 颜色别太深了 稍欠一点火候的时候捞出来 完全晾凉b.少油煸香蒜片 中小火➕少许生抽➕醋（多一点）➕糖 根据个人口味尝好酸甜度 大火烧开➕薄芡汁 混合均匀c.倒入炸好的面筋丝 翻炒一下糖醋汁包裹均匀关火
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最后一步
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成品
小贴士
tips：
1️⃣不用加盐和鸡精
2️⃣糖醋味道要调浓一点
3️⃣芡汁水多一点淀粉少一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-03
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