冬日腌菜
北方冬天,家里的老人还是习惯过去旧的生活方式,腌肉腌菜各种腌, 周末和孩子做的作业,学着姥姥做了迷你版的冬日储藏菜。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
-
步骤1/5
点击查看大图
小朋友的作业,白菜一缸、泡菜一缸、腌肉一缸。
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉先用水煮熟,然后放锅里用油煎。
-
步骤3/5
点击查看大图
然后撒好多盐,把肉和油一起倒缸里,让油把肉腌起来,这样储存一冬天都没问题。
-
步骤4/5
点击查看大图
白菜分层撒入好多盐,然后一层菜撒一层盐,再拿一块石头压上边让菜出水腌在汤汁里。
-
最后一步
点击查看大图
泡菜擦条放一点小米椒,撒一点花椒和麻椒,放入蒜瓣和姜片,然后分层撒盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-03 · 内蒙古自治区
冬日腌菜的相关分类
冬日腌菜的相关推荐
-
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42207962人看过 -
凉拌白菜
4558711人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
691608人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
283072人看过 -
自制炸油条
745940人看过 -
地三鲜
35465120人看过 -
#放假请来我的家乡吃#江西上饶玉山的豆腐干炒冬菜
162679人看过 -
腌菜
168973人看过 -
干锅土豆片
2910637人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33992652人看过 -
#轻食季怎么吃#生腌菜椒
103153人看过 -
低脂暖胃奶白豆腐汤|鲜到掉眉毛❗️
604481人看过