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蔓越莓奶酥的做法

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蔓越莓奶酥

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蔓越莓干 60克

、

黄油 80克

、

白糖 25克

、

低筋面粉 110克

、

奶粉 50克

、

蛋黄 2个

、

刷表面蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油软化到可以轻松按压的状态
步骤2/12 点击查看大图
加入糖粉拌匀，
步骤3/12 点击查看大图
打发至蓬松发白的状态
步骤4/12 点击查看大图
分2次加入蛋黄打发均匀
步骤5/12 点击查看大图
打发至充分乳化的状态
步骤6/12 点击查看大图
过筛加入低筋面粉，奶粉
步骤7/12 点击查看大图
加入切碎的蔓越莓干，揉成面团
步骤8/12 点击查看大图
分成10克每个，表面刷蛋液，烤箱预热
步骤9/12 点击查看大图
170度烘烤20分钟
步骤10/12 点击查看大图
晾凉就是香酥好吃的
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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酸甜可口，香酥好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-05

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