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金鱼小馄饨

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天蝎座小菜姬

北方的早晨，寒冷干燥总想吃点热乎乎的东西，来上一碗热乎乎的馄饨，是一个不错的选择！那么今天和大家分享一下，金鱼小馄饨的做法供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐系列调味品：太太乐宴会料酒，太太乐宴会减盐蚝油，太太乐鲜鸡汁。成品汤鲜味美，馄饨造型可爱，咸鲜适口。营养丰富特别适合老人和孩子食用。喜欢的宝子，快去学做吧！ 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
猪肉（2肥8瘦） 700克
、
虾仁（去虾线） 200克
、
葱 1根
、
姜 1块
、
白胡椒粉 0.5克
、
花椒面 1克
、
盐 2克
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
糖 1克
、
干虾皮 1克
、
紫菜 1小片
、
香油（拌馅和汤底各半） 2勺
、
食用油（拌馅用） 1勺
、
油菜 1把
、
太太乐宴会料酒 2勺
、
太太乐宴会减盐蚝油 1勺
、
太太乐鲜鸡汁 1勺
、
鸡蛋（拌馅） 1个
、
馄饨皮 1斤半
烹饪步骤
小贴士

1.猪肉，我这里选用的是猪后鞧（2肥8瘦）。也可以选择前腿肉（3肥7瘦也可以） 2.没有绞馅机的宝子也可以用菜刀将肉剁成肉馅，拌馅时要顺着一个方向搅打上劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-06 · 辽宁省

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