腌洋姜
来了!它来了,腌洋姜来了!这应该才是洋姜的正确腌制方法吧,清脆爽口,好吃又下饭。洋姜又叫“鬼子姜”,腌制方法很简单,喜欢的朋友可以在家试一试@Kenny肯尼妈妈
31克
87克
368克
1802
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
将洋姜清洗干净,并切成厚片
-
步骤2/13
点击查看大图
蒜也处理好,切成片
-
步骤3/13
点击查看大图
辣椒清洗干净改刀
-
步骤4/13
点击查看大图
再准备一个无油无水消过毒的玻璃罐
-
步骤5/13
点击查看大图
凉油入锅,放入葱姜蒜,洋葱香菜爆香;再放入八角桂皮香叶,煸炒至金黄色捞出
-
步骤6/13
点击查看大图
待油温降低以后,放入用到的所有料汁
-
步骤7/13
点击查看大图
开大火烧开后关火晾凉
-
步骤8/13
点击查看大图
洋姜、蒜、辣椒、姜丝混在一起
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入完全晾凉的料汁
-
步骤10/13
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤11/13
点击查看大图
装入罐中
-
步骤12/13
点击查看大图
料汁尽量将食材浸泡住
-
最后一步
点击查看大图
放至阴凉处密封保存就行了,我放在冰箱了第二天就可以吃了,很好吃,找到了小时候的赶脚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-06
腌洋姜的相关分类
腌洋姜的相关推荐
-
腌姜芽
220488人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
666807人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25252568人看过 -
养生小吃~醋腌开胃仔姜
353075人看过 -
腌生姜
236990人看过 -
腌嫩姜--夏日必备
537297人看过 -
#米饭最强CP#自制酸藠头
95786人看过 -
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法
130038人看过 -
酸汤肥牛
164918人看过 -
醋溜藕片便当盒
197007人看过 -
小鸡冬姜小酥肉
59653人看过 -
#硬核菜谱制作人#双瓜乳酸饮
110656人看过