椒盐蒜香葡萄牙排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将排骨切成小块,用清水冲洗干净。放在一边。
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步骤2/5
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把大蒜切成末
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步骤3/5
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把排骨放在碗里,加入蒜末、白胡椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋和玉米淀粉,搅拌均匀腌制
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步骤4/5
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将油加热至沸点的50%至60%,将排骨煎至金黄色
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最后一步
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加入油和剁碎的辣椒,加入排骨,撒上椒盐、白芝麻和葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-07 · 北京
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