苹果派
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简单版,下次直接照做。6寸
食材清单
加入采购清单
皮:黄油
54克
、
水
35克
、
细砂糖
13克
、
鸡蛋黄
1个
、
低筋面粉
135克
、
陷:水
20克
、
淀粉
10克
、
盐
1克
、
苹果
260克(1.5个)
、
柠檬汁
5克
、
细砂糖
40克
、
黄油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
和面:把做皮的食材放一起,和完醒面
-
步骤2/5
备陷:将苹果切丁
-
步骤3/5
炒陷:放黄油,化开后,放入苹果丁炒干水份,放入白砂糖,炒好后柠檬汁盐,勾芡
-
步骤4/5
点击查看大图
制作:编制苹果派,醒10钟,涂蛋黄液
-
最后一步
点击查看大图
烤:烤箱放下层烤25-30分,放凉口感佳
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-09 · 辽宁省
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