波兰种|玫瑰蔓越莓乳酪面包
-
步骤1/11
点击查看大图
提前一晚准备波兰种,室温发酵1小时后转冰箱冷藏发酵一夜
-
步骤2/11
点击查看大图
主面团材料除黄油外都倒入厨师机,2档2分钟混合,转5档6分钟搅打至粗膜,加入软化的黄油,2档2分钟混合,转5档6分钟搅打至薄膜状态
-
步骤3/11
点击查看大图
加入蔓越莓混合均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
一次发酵
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤6/11
点击查看大图
均分为6等份
-
步骤7/11
点击查看大图
在等待一发时可准备内陷了,内陷的材料混合均匀备用松弛好的面团擀成圆面片,包上适量的馅料,包起收圆。
-
步骤8/11
点击查看大图
二次发酵,发酵完成后撒粉
-
步骤9/11
点击查看大图
上下火190度预热10分钟,烤制15分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉
-
最后一步
点击查看大图
满满的馅料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-09 · 广东
玫瑰蔓越莓乳酪面包的相关分类
玫瑰蔓越莓乳酪面包的相关推荐
-
锁死这个配方❗️低糖低油超软拉丝全麦吐司
183628人看过 -
双酥海苔腰果月饼—酥到掉渣,好吃停不下来!
59217人看过 -
#我为奥运出食力#缤纷下午茶|mini纸杯巴斯克蛋糕
117573人看过 -
米发糕
503687人看过 -
奶盐贝果
19958人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕
122322人看过 -
南瓜奶油吐司
346791人看过 -
酸奶蒸蛋糕
2779205人看过 -
巴斯克(原味)
15291人看过 -
黑米蒸蛋糕
103699人看过 -
脆皮芝士烤年糕
28269人看过 -
✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃
12407人看过