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桂圆红枣蒸雪梨

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这一个冬季寒冷干燥又雾霾很多小盆友都出现了咳～咳～咳～的症状。用药的同时再配合一些食疗才会让他们快速滴恢复到生龙活虎的样子…… 这一款蒸出来的雪梨趁热吃下甜甜滴暖呵呵一口口吃下整个人都精神起来…… 参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

雪梨 3个

、

桂圆 9颗

、

红枣 6颗

、

冰糖 15克

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
雪梨洗净从顶部切开，切下来的梨肉留做'帽子'。挖出梨核。
步骤2/5 点击查看大图
挖空的雪梨摆入蒸盘中。雪梨内部放入桂圆肉去核的红枣冰糖加入少许纯净水。
步骤3/5 点击查看大图
在梨身两侧插上牙签把切下的梨肉盖在雪梨上固定好。蒸锅上汽后放入雪梨蒸40分钟。计时结束后再继续焖3分钟左右即可开盖
步骤4/5 点击查看大图
取出蒸好的雪梨摆入盘中即可，还可以摆上一片薄荷叶点缀一下。
最后一步点击查看大图
✅完成✅

小贴士

蒸的时间长短可以根据梨的大小适当调整家中有川贝或川贝粉也可以加一些效果会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-11 · 北京

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