蒸银鳕鱼/最佳赏味做法
浏览 10.7万 · 收藏 3210
将做法保存到手机
清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦,现在餐 厅里最流行的就是豉油清蒸,在家做起来 很简单 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
银鳕鱼用淡盐水解冻,冲洗干净,用厨房纸吸干水分;葱切成段,姜切片备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
银鳕鱼置于盘中,加入蒸鱼豉油、料酒、白胡椒粉、葱段和姜片用手抹匀,腌制15 分钟入味。先将锡纸做成四方型的兜,放入腌好的银鳕鱼,淋入腌鱼的酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
烧开半锅水,放入银鳕鱼,加盖开大火隔水清蒸8分钟。最后浇上热油
小贴士
葱姜丝被热油激发出香味,又蘸透了豉油
汤,味道鲜美下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-13
换个做法
蒸银鳕鱼的相关分类
蒸银鳕鱼的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸生蚝
194473人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3428858人看过 -
清蒸鲳鱼鲜红汁
109123人看过 -
香蕉酱#春日尝鲜#
163683人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4383319人看过 -
自制草莓酱
2903034人看过 -
橘子果酱
199310人看过 -
凉拌小青瓜
13142人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱菜脯炒鸡蛋
213024人看过 -
蒜蓉粉丝生蚝(蒸)
104119人看过 -
好吃又有营养的黑胡椒蒸银鳕鱼来喽!
10522人看过 -
【南昌鸡蛋肉饼汤】这蒸蛋注定被吐槽,但铁定好吃!
882711人看过