东北粘豆包
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步骤1/12
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准备糯米粉和芸豆
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步骤2/12
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350毫升开水，分次加入糯米粉中
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步骤3/12
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用筷子搅拌成絮状
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步骤4/12
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揉成偏硬的面团，盖上保鲜膜放在热一点的地方醒一醒
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步骤5/12
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提前泡一晚的芸豆，加水刚没过豆，电饭煲按煮饭键
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步骤6/12
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用擀面杖捣成泥（可依据口味加白糖）
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步骤7/12
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稍微放凉一些，搓成球，放入冰箱冷冻一下更定型
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步骤8/12
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糯米面团擀成小剂子，慢慢收口包进豆馅
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步骤9/12
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包好啦～
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步骤10/12
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水开上锅蒸15分钟左右
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步骤11/12
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蒸好啦，软糯香甜
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最后一步
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咬一口，还不错吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-14
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