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酸菜馅饼的做法

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酸菜馅饼

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冠利酸菜 - 精选上等的卷心菜，富含维生素和纤维素。传统的做法是与培根洋葱、香料一起烹煮。还可用于中式水饺、包子的制作。作为烤肉和火锅的配菜也很美味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

猪肉馅 100克

、

冠利酸菜 150克

、

小葱几根

、

五香粉少许

、

盐少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料；
步骤2/10 点击查看大图
面粉加适量水揉成光滑面团，放置醒半小时；
步骤3/10 点击查看大图
肉馅中加入酸菜，葱末、五香粉和盐；
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀；
步骤5/10 点击查看大图
将醒好的面团分小份；
步骤6/10 点击查看大图
擀薄放上拌好的酸菜肉馅；
步骤7/10 点击查看大图
包在里面封好口；
步骤8/10 点击查看大图
口向下擀至扁饼；
步骤9/10 点击查看大图
烙至双面脆黄；
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喷香开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-15

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