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清脆又爽口的藕条炒肉

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每次炒藕都是切片炒，吃腻了，换个切法，把藕切成条，吃起来比藕片要清脆爽口，加入太太乐鲍汁蚝油，瓶口的设计，只需要轻轻一挤，特别省事方便，蚝油的鲜美也给平平无奇的藕条增鲜不少。参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 藕 2节

、

肉 1块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油 2汤匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐半勺

、

蒜片 5瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
藕去皮洗净切成条泡在水里不易发黑
步骤2/8 点击查看大图
锅里放油烧热放入肉片
步骤3/8 点击查看大图
肉片炒至金黄放入蒜片，爆出香味
步骤4/8 点击查看大图
挤入太太乐鲍汁蚝油
步骤5/8 点击查看大图
把沥干水分的藕条倒入锅中，翻炒一会
步骤6/8 点击查看大图
倒入醋，醋能使藕条更加清脆
步骤7/8 点击查看大图
放入盐调味
最后一步点击查看大图
盛入盘中，尽享美味吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-16

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