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海带薏米猪骨汤的做法

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海带薏米猪骨汤

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食材清单加入采购清单

猪骨（沙骨） 250克

、

薏米 50克

、

干海带 3克

、

白萝卜 350克

、

生姜 1片

、

白酒 1勺

、

清水适量

、

盐、糖、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
薏米洗净，适量清水浸泡一晚；海带泡软剁碎
步骤2/4 点击查看大图
猪骨斩件洗净，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水3分钟，捞起，用流动清水洗去血沫，沥干水备用
步骤3/4 点击查看大图
把所有食材放入砂锅，加入适量清水，大火烧开后转小火，慢熬两个小时即可装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-18 · 广西壮族自治区

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