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提升免疫力，鲜嫩可口—清蒸石斑的做法

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提升免疫力，鲜嫩可口—清蒸石斑

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多吃鱼能提升免疫力，清蒸鱼肉，不上火，肉质鲜滑，更能保持鱼的鲜味。参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

石斑鱼 1条

、

葱 1根

、

姜数片

、

盐少许

、

酱油 2勺

、

油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
石斑鱼一条清理干净，鱼背划两刀，从肚皮切开让鱼能坚着放在盘中。
步骤2/8 点击查看大图
洒点盐在鱼上，让鱼更入味。
步骤3/8 点击查看大图
在鱼肚里和鱼背上放上姜丝
步骤4/8 点击查看大图
热水上锅蒸8分钟后取出倒掉蒸出来的水。
步骤5/8 点击查看大图
再放回锅中放入油和酱油蒸一分钟关火。
步骤6/8 点击查看大图
洒点葱花出锅。
步骤7/8 点击查看大图
蒸好的鱼取出
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成品

小贴士

蒸鱼的时间根据鱼的大小确定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-18 · 广东省

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