山芋炖排骨
毛山芋炖在排骨里,山芋更入味,排骨也更加的软烂香糯,山芋更有饱腹感,还可以少吃一点主食,一举三得,挺不错的选择 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨焯水洗净捞出,锅内放少许油,煸炒。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中加入适量开水及葱、姜、香叶、大料、桂皮、陈皮等调料翻炒。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入花雕酒、黄酱继续翻炒,开锅后小火慢慢炖。
-
步骤4/7
点击查看大图
市场上买来的毛山芋,洗净去皮备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
山芋去皮备用
-
步骤6/7
点击查看大图
将山芋及老抽、冰糖加入锅中,继续小火慢慢炖。
-
最后一步
点击查看大图
炖至排骨熟烂,山芋软糯入味,汤汁浓郁时,可以出锅了,再撒上小青蒜末就可以装盘上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-23 · 北京市
山芋炖排骨的相关分类
山芋炖排骨的相关推荐
-
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5947329人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌芦笋
7203590人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16813816人看过 -
凉拌虾仁
576857人看过 -
地瓜淀粉
209520人看过 -
清新爽口-凉拌芥兰头
50618人看过 -
#入秋滋补正当时#让你大呼过瘾的麻辣龙虾尾
467046人看过 -
#黄河路美食#梅干菜扣肉
138701人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4376208人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
289217人看过 -
#流感季饮食攻略# 姜汁撞奶
186100人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
325412人看过