炒香辣魔芋
魔芋它被誉为“降压高手”,它富含膳食纤维,还有助于消化系统健康,减少便秘问题,其含有丰富的不溶性膳食纤维,有助于稳定血糖,降低胆固醇水平,有助于心血管健康。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一块新鲜的魔芋,切成5毫米的薄片,再切成均匀的条状。
-
步骤2/8
点击查看大图
将魔芋片放入大碗中,加入一勺食盐和一碗清水,用手搅拌均匀,浸泡十分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
热水中加入适量食用碱,焯水两到三分钟,捞出后冲洗净备用
-
步骤4/8
点击查看大图
红泡椒切成小圈,青蒜苗拍碎切段,姜蒜切末备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
五花肉切小条,备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中热油,加入五花肉煸炒至微卷,加入姜蒜末炒香,放入切好的红泡椒,继续炒香,再加入沥干水分的魔芋,翻炒20秒。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入两勺生抽、一勺蚝油和适量食盐,均匀翻炒,滴入一勺陈醋,加入切好的蒜苗,继续炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
最后淋入少许水淀粉,勾薄芡,继续炒至蒜苗熟断生即可,炒好的魔芋香辣入味,放入盘中,食欲十足的香辣炒魔芋完成。
魔芋凉拌也非常爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-26 · 云南省
炒香辣魔芋的相关分类
炒香辣魔芋的相关推荐
-
炸土豆条
153926人看过 -
自制家常版四川泡菜
102736人看过 -
双椒爆鸭肠
204959人看过 -
美食丨干了这碗低卡的纯手工减肥美食 家常魔芋豆腐
772670人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6686566人看过 -
炒魔芋
203934人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1947482人看过 -
麻辣香锅
13347人看过 -
红烧肉
57330010人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
977541人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6434980人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
201447人看过