烤小牛排
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烤牛排最主要的点在于控制好时间和温度，用空气炸锅烤出来鲜嫩多汁，比牛排店的还好吃，主要是用这个方法连锅都不用洗，方法也很简单，上班族的必选。 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
小牛排
适量
、
西兰花或西兰花
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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周末的时候会买一些小牛排倒入一些料酒、生抽、耗油、黑椒、孜然粉、洋葱和姜末腌制一晚上，然后放冰箱冻起来。
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步骤2/4
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吃的时候很方便用锡纸直接裹起来就行。
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步骤3/4
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空气炸锅，180℃烤15—20分钟，喜欢吃焦皮的把锡纸打开，翻面每边再烤3分钟。
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最后一步
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肉质超嫩给，腌制过的肉特别入味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-26
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