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车厘子克拉芙缇的做法

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车厘子克拉芙缇

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一道介乎在蛋糕和布丁之间的甜品。参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 40克

、

白糖 40克

、

雀巢椰浆 140克

、

黄油 8克

、

鸡蛋 2个

、

无铝泡打粉 2克

、

车厘子 8颗

、

雀巢鹰唛巧克力炼奶适量

、

薄荷叶 1片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好材料
步骤2/15 点击查看大图
车厘子洗干净用吸管在车厘子中间戳出车厘子核。
步骤3/15 点击查看大图
鸡蛋加入白糖搅拌均匀。
步骤4/15 点击查看大图
黄油隔热水融化
步骤5/15 点击查看大图
将融化了的黄油倒入蛋液中
步骤6/15 点击查看大图
放入低筋面粉搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
再倒入椰浆搅拌均匀
步骤8/15 点击查看大图
将面糊过筛一次。
步骤9/15 点击查看大图
将面糊倒入烤盘中
步骤10/15 点击查看大图
放入去了核的车厘子
步骤11/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱180度烤30分钟。烤箱温度根据自家的调节
步骤12/15 点击查看大图
将雀巢鹰唛巧克力炼奶挤一些进裱花袋
步骤13/15 点击查看大图
烤好的克拉芙缇取出，表面挤出巧克力图纹。
步骤14/15 点击查看大图
放上薄荷叶装饰
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成品

小贴士

用吸管就能很放便去掉车厘子的核。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-26 · 广东省

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