自制车厘子果酱
众所周知车厘子属于浆果类含有较为丰富的黄酮类和丰富花青素 减少自由基抗衰老 增强免疫力作用 具有保护眼睛视网膜减缓衰老等功效 天然的浆果花青素具有最有效的抗氧化能力… 参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#
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看制作好的车厘子果酱就是这个样子的非常美味儿…
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下午茶时间 涂抹在苏打饼干上 好吃的不得了…
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购买的冷冻鲜果车厘子冷链包装运输保鲜 放入冰箱可以随吃随取很方便…
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去核的车厘子自然解冻…
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放入电饭煲锅里 不加一滴水 进行煮制着…
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放入黄冰糖一起煮制融化…
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咕嘟咕嘟煮制着 用烘焙铲搅拌均匀…
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煮制车厘子软糯果茸溢出来 搅拌均匀 进行收汁…
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用烘焙铲和笊篱挤压出车厘子果茸 使果茸和果皮一起煮制軟糯 煮出花青素来…
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煮制车厘子果酱收汁 添加玫瑰盐 搅拌均匀 添加蜂蜜增加香度和浓稠度…
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铲出来看看浓稠度可以了 关火 搅拌均匀 自然晾凉…
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拍照 成品图…
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品尝一下 车厘子果酱涂抹在苏打饼干上 果香浓郁 甘甜清爽 刚刚好的浓稠度 厚重的果粒感 唇齿留香 加之苏打饼干的脆爽…
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在家自制车厘子果酱 食材丰富 不含其它不必要的添加剂 放入洗净烫好晾干的 小玻璃果酱瓶里 倒扣自然晾凉入冰鲜冷藏 随吃随取…
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最后一步
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浓缩的车厘子果酱 更较为多的富含丰富花青素 减少自由基 抗衰老具有最有效的抗氧化能力 喜欢的友友们试试看…
注意 保持中小火别煮糊了…
用烘焙铲勤搅拌均匀 …
㊗️您周末愉快 天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-29
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