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新年菜谱的榜一大哥:电烤箱版烤羊肉串的做法

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新年菜谱的榜一大哥:电烤箱版烤羊肉串

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新年家宴，必须要突出主题。抓住核心，孩子们爱吃啥呀？必须是肉呀！赶集买了跑山的小青山羊，羊肉串安排上呗参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

羊肉 750g

、

盐一小勺

、

烧烤料适量

、

孜然粉一小勺

、

料酒 2勺

、

椒盐粉少许

、

糖 1小勺

、

酱油 1勺

、

洋葱 1个

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肉切大块，家里吃就是一个实惠。先打入鸡蛋，加鸡粉，盐，糖，新疆孜然粉，洋葱块，充分抓匀，腌制一个小时
步骤2/9 点击查看大图
这是腌制一个小时的样子，已然有食欲了吧？
步骤3/9 点击查看大图
这是电烤箱专用的烤肉签子，洗净备用
步骤4/9 点击查看大图
全部串好，注意肥瘦均匀些
步骤5/9 点击查看大图
电烤箱上下火180度预热
步骤6/9 点击查看大图
肉串挂在架子上，180度烤20分钟
步骤7/9 点击查看大图
这是烤了十分钟不到的样子
步骤8/9 点击查看大图
时间到，拿出放在盘子上撒一些烧烤料
最后一步点击查看大图
完美，我烤了三十串，全光

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-01

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