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荷塘小炒的做法

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荷塘小炒

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清脆爽口的荷塘小炒，制作简单，营养又健康。好吃的菜少不了好的调味料，这道菜使用的是“太太乐”鸡精调味料，使整道菜散发出浓郁的鲜香。参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

食材清单加入采购清单

莲藕 100克

、

胡萝卜 60克

、

荷兰豆 80克

、

泡发木耳 50克

、

“太太乐”鸡精调味料 5克

、

油适量

、

蒜 2瓣

、

葱一小段

、

盐适量

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好食材，莲藕去皮切成薄片，葱蒜、胡萝卜切片备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中水开放入1小勺盐，放入荷兰豆、藕片、胡萝卜片、木耳焯水2分钟捞出过冷水后捞出沥干水分。
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，放入葱蒜爆香。
步骤4/5 点击查看大图
然后放入食材，放盐、'太太乐'鸡精调味料，翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡即可出锅装盘。
最后一步点击查看大图
营养又美味的荷塘小炒就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-03

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