家常菜 博山硬炸肉
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
里脊肉切长条加入酱油,料酒,花椒,盐味精抓匀,腌制15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制后,加入小酥粉抓至粘稠状
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油,油温六成, 将肉慢慢放入锅中定型后,慢慢搅动防止粘连
-
步骤4/5
点击查看大图
炸至2,3分钟捞出,控油,油温升高,将肉放入锅中二次复炸30秒捞出
-
最后一步
点击查看大图
博山硬炸肉,外酥里嫩,香酥不腻,是来淄博不得不吃的美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-04
博山硬炸肉的相关分类
博山硬炸肉的相关推荐
-
至尊好吃卤鸡根
15500人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜蓉金针菇
27565458人看过 -
榴莲抹茶控最爱|榴莲奶油抹茶拿铁#与山姆开启夏日美食计划#
120860人看过 -
清蒸大石斑片
24594人看过 -
家常鲜食#笋干老鸭煲
157897人看过 -
外酥里嫩的糖醋里脊
281685人看过 -
轻盐腐竹木耳拌黄瓜
64789人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#冬日暖汤-煎蛋萝卜鲜虾汤
153885人看过 -
#自由创意面包#免揉面、超简单!在家也能轻松做麦满分汉堡~
187321人看过 -
腊肠饭
1426602人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3272336人看过 -
红烧猪蹄
6150215人看过