梅菜扣肉
在饭店吃过这道菜,感觉还不错,尝试着自己动手做的,还不错,家人都爱吃
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步骤1/6
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炸好的五花肉放在煮五花肉的汤里的
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步骤2/6
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摸好的酱油的五花肉放在油锅里炸出多余的油,这一步非常关键的,一定不能省,这样做的好处是肥而不腻,
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步骤3/6
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泡好的五花肉切片
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步骤4/6
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生抽,老抽,耗油,盐,白糖,麻辣酱搅拌均匀摸在切好的五花肉片上
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步骤5/6
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摆在碗里,上锅蒸40分钟
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最后一步
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用个盘子扣过来撒上葱花就可以开吃了
梅菜扣肉好吃就是做的时候一定要武装好的,不然容易受伤的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-05
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