山姆牛奶自制酸奶
在比较了山姆，欧德堡，国内牛奶品牌等，常温灭菌乳（常温利乐包装，可长时间长存的牛奶）后，最终还是觉得用山姆牛奶做出来的酸奶，口感最好。 性价比高，品质极优，可以直接冲，长期零后悔。 材料均价： 1.山姆全脂牛奶1升装：10元 2.优比特50菌粉1小包：0.8元 参考书籍： 关于酸奶知识，推荐《自制一杯好酸奶》一书
-
步骤1/7
点击查看大图
材料准备：1. 1升装山姆全脂牛奶。（常温灭菌乳） 不要用生牛乳不容易发酵； 全脂奶比脱脂奶更容易做出浓稠口感；2. 优比特50菌粉1小包；3. 1个1150ml 食品级PP材质密封杯。
-
步骤2/7
点击查看大图
将菌粉投入密封杯中。注意： 在投放菌粉前，确保密封杯洗净，且已晾干。
-
步骤3/7
点击查看大图
将牛奶缓慢均匀倒入杯中，让菌粉充分溶解。注意： 倒奶时小心牛奶飞溅。
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上杯盖，扭紧密封好。
-
步骤5/7
点击查看大图
将密封杯整杯至于有酸奶模式的养生壶中，倒水，水位和密封杯中奶的位置差不多就可以。
-
步骤6/7
点击查看大图
使用酸奶模式，我选的是12小时，等一个晚上就好了。
-
最后一步
点击查看大图
第二天完成，成就感满满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-10 · 上海
山姆牛奶自制酸奶的相关分类
山姆牛奶自制酸奶的相关推荐
-
无需泡豆、过筛、料理机的简便版绿豆糕
193265人看过 -
排骨山药玉米汤 汤鲜味美 营养丰富
42830人看过 -
绿豆糕
88748人看过 -
《高阶菜谱》红烧澳洲牛肋肉
47039人看过 -
红烧大排
1736360人看过 -
红烧蹄䠙
15612人看过 -
椒盐排骨
750103人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
3199281人看过 -
减肥神器红豆薏米芡实土茯苓汤
149274人看过 -
南宋遗风--婺式绿豆抹茶桂花糕
106664人看过 -
#冬季滋补花样吃法#排骨玉米汤
161224人看过 -
绿豆糕
361821人看过
